ミカンの内側の袋の部分（じょうのうといいます）、皆さんはどうしていますか。
夏みかんのように厚くて堅い物はさすがにお勧めしませんが、ウンシュウミカンやポンカンなどは召し上がることをお勧めします。
というのも、このじょうのうの部分にはたくさんの食物繊維が含まれているからです。
食物繊維と言えばお腹の調子を整えるものだというのが一般的ですね。
その他にも、食事の時の血糖値の急上昇を防ぐ効果もあると言われています。
食物繊維には大きく分けて二種類があり、水溶性と不溶性です。
水溶性は血糖値に、不溶性はお腹に効果があります。ミカンの袋にはこの二種類ともが豊富に含まれているのです。
ウンシュウミカン一つ（１００ｇ程度のもの）で、１．５ｇ程の食物繊維が含まれています。現代人の食生活は食物繊維が不足しがちだと言われていますね。
一説によると、一日に３ｇ?６ｇの繊維が不足しているようです。
ミカンを毎日二個ずつ食べることで、この不足分をカバーできると言えますね。
ビタミン摂取と一緒に食物繊維摂取のために、一日二個のミカンを習慣にしたいですね。