ポンカンは、静岡以南の各地でつくられているミカンの仲間です。
１月?２月頃に旬を迎えます。
中には早生系の品種で、１２月から美味しくなる物もあります。
大きさはテニスボール程度で、形もボールのような球体です。
皮の色は、濃いオレンジ色です。
味は濃厚で甘みが強いみかんです。
香りも独特な甘い香りがします。
お勧めの食べ方は、生で食べること。
何の工夫もありませんが、いわゆる普通のミカンを食べるように、食べるのがお勧めです。
皮もウンシュウミカンと同じで、手でむけるので、こたつミカンにもお勧めです。
美味しい物を選ぶポイントは、果肉の色が良い（青っぽいのは十分に成熟していない証拠、避けましょう）、果皮がすべらかである（きちんと管理され、順調に育った証拠）、手に持ったときずっしりと重いこと（中には、収穫が遅れたり生育不良で、果汁が少なく果肉がぱさついている物もあります、それは軽いので）等です。
随分昔からあるミカンの仲間ですが、現在では、このポンカンを親として育種された新しいミカンの仲間も出回るようになり、楽しみが広がっています。